牛鼎烹鸡出自
牛鼎烹鸡，出自《后汉书·边让传》：“函牛之鼎以烹鸡，多汁则淡而不可食，少汁则熬而不可熟。”
牛鼎烹鸡的典故
东汉末年，在陈留地方有位叫边让的人，很有名气。大将军何进便将他招来，命他作令史官。朝廷的议郎蔡邕听说边让在何进那里，心想：“边让这个人才学不凡，应该作更高一些的官。”便亲自到何进家里去，劝说他把边让推荐出去，让他担任再大些的官。
蔡邕说：“我看边让这个人，真是才能超群呀，他聪明贤智，心通性达，非礼不动，非法不言，实在是难得的奇才呵。俗语说，‘用煮牛的大锅来煮一只小鸡，水放多了，味道没了，就不好吃了；水放少了，则煮不熟，更不能吃了。’这说的是大器小用，所以是不相宜的。我现在忧虑的是，这个煮牛的大锅没有用来煮牛，希望将军仔细考虑一下，给边让一个施展才能的机会。”
拼音niú dǐng pēng jī
基本解释用煮一头牛的大锅煮一只鸡。比喻大材小用。
※ 牛鼎烹鸡 相关成语及出处：
| 成语 | 历史出处 |
|---|---|
| 债台高筑 | 东汉 班固《汉书 诸侯王表序》：“有逃责（债）之台。”唐 颜师古注：“服虔曰：周赧王负责（债），无以归之，主迫责急，乃逃于此台，后人因以名之。” |
| 满纸空言 | 张庸《章太炎先生问答》：“若二三文人，假一题目，互相研究，满纸空言，何以谓之扰乱治安？” |
| 博通经籍 | 南朝 宋 范晔《后汉书 马融传》：“初，京兆挚恂以儒术教授隐于南山，不应聘，名重关西，融从其游学，博通经籍。恂奇融才，以女妻之。” |
| 阿谀奉承 | 明 东鲁古狂生《醉醒石》第八回：“他却小器易盈，况且是个小人，在人前不过一味阿谀奉承。” |
| 星霜屡移 | 唐 高适《为东平薛太守进王氏瑞诗表》：“星霜屡移，书奏仍阙。” |
| 苦中作乐 | 宋 陈造《同陈宰黄簿游灵山八首》自注：“宰云：‘吾辈可谓忙里偷闲，苦中作乐。’” |
| 轮扁斫轮 | 《庄子·天道》：“桓公读书于堂上，轮扁斫轮于堂下。” |
| 残花败柳 | 元 白朴《墙头马上》第三折：“休把似残花败柳冤仇结，我与你生男长女填还彻，指望生则同衾，死则共穴。” |
| 长夜之饮 | 《史记·滑稽列传》：“齐威王之时喜隐，好为淫乐长夜之饮。” |
| 暮史朝经 | 元·无名氏《刘弘嫁婢》第三折：“小圣在生之日，萤窗雪案，暮史朝经。” |