麨chǎo(ㄔㄠˇ)
⒈ 炒的米粉或面粉,一种干粮:“朝出移秧夜食麨。”
◎ 麨 chǎo
〈名〉
炒的米粉或面粉 [fried rice or wheat flour]
麨【亥集下】【麥部】 康熙筆画:15画,部外筆画:4画
《廣韻》尺沼切《集韻》齒紹切,音弨。《玉篇》糗也。《本草註》麨,卽糗,以麥蒸磨成屑。《急就篇·師古註》今通以熬米麥謂之麨。《齊民要術》有作柰麨法,有作林禽麨法。《佛國記》貝多樹下有五百賈客授麨蜜處。